jahe totoDalam penelitian ini, oleoresin jahe dibuat dari jahe putih besar dengan ekstraksi solven organik. Variabel yang diteliti adalah variasi jenis solvent dan waktumineral water cup 230ml Jahe putih, yang dikenal dalam pengobatan tradisional, merupakan tanaman dengan banyak manfaat, terutama bagi kesehatan pencernaan.