pengaruh warna terhadap angkaPENGARUH WARNA TERHADAP ANGKA MERAH 00 92 84 76 68 55 47 39 21Angka reduktase Pengaruh bahan pengemas dan lama pendinginan terhadap angka reduktase susu pasteurisasi dapat dilihat pada Tabel 2. Tabel 2. Pengaruh Bahan Pengemas Dan Lama