soju8Since soju has a relatively neutral flavor profile, it’s a versatile spirit that can be incorporated in a range of different cocktails. At Orion Bar, Yoo mixes soju into classicSoju adalah minuman alkohol yang terbuat dari fermentasi beras atau bahan kaya tepung lainnya, seperti ubi jalar atau tapioka. Bahan fermentasi tersebut kemudian melalui proses distilasi