terong 123Terong ternyata memiliki banyak jenis, selain terong ungu saja. Biasanya, terong dunakan sebagai lalapan yang dimakan secara mentah. Tetapi, terong juga dibuat olahanNamun, ada banyak jenis terong yang bisa diolah dan tidak kalah enak dari terong ungu. Melansir dari buku Mudah Menanam Terung : Kiat, Manfaat, dan Budi Daya (2019)