6 Manfaat Terong bagi Kesehatan dan Cara Tepat Mengolahnya

terong 123Terong memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas sehingga cocok diolah menjadi berbagai jenis masakan. Selain itu, terong juga kaya akan nutrisi seperti serat,Namun, ada banyak jenis terong yang bisa diolah dan tidak kalah enak dari terong ungu. Melansir dari buku Mudah Menanam Terung : Kiat, Manfaat, dan Budi Daya (2019)